飲食店を経営している経営者や個人事業主は、さまざまな種類の嫌がらせを受ける可能性があります。
受け流せるような軽いものから、放置すれば徐々にエスカレートして経営面でダメージをもたらし、精神的・身体的にも危険が及ぶような嫌がらせも存在します。
また、飲食店に限らず小売店や各種サービス業などでは、理不尽なクレーム(苦情)で不当な要求をする「モンスタークレーマー」の被害が報告されることも。
日本の「お客様は神様」という文化が曲解され、尊大な態度でクレームをつける者を増長させてきた側面もあるでしょう。
クレームの放置は営業妨害になるばかりか、お店自体を潰されかねない可能性も。
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「モンスタークレーマー」とは、正当なクレームの範囲を超え、過剰で理不尽な要求や攻撃的な態度を取る顧客のことを指します。
このような顧客は、サービスや商品の欠陥に対する正当な不満を超えて、威圧的な言動や無理な要求を繰り返すことが特徴です。
モンスタークレーマーは飲食業界や小売業、サービス業など、さまざまな業界で問題となっており、対応が難しいケースが多いです。
モンスタークレーマーは、企業や従業員に大きなストレスを与える存在ですが、冷静で一貫した対応をすることで、トラブルを最小限に抑えることができます。
飲食店での苦情には、「店舗側に問題があるケース」と「お客様の誤解や過剰反応が原因のケース」の2つがあります。
ただし、どちらのケースであっても、まずはお客様の話をしっかり聞いて、内容を理解することが大切です。 その際、話の内容は必ずメモを取り、必要に応じてICレコーダーで録音しておくと良いでしょう。クレームの内容に関係なく、飲食店側に非があってもなくても、まずはお客様に謝罪することが大切です。
「不快な思いをさせてしまったこと」に対して謝罪することで、誠実な姿勢を示すことができます。
「謝罪をすると責任を認めたことになり、裁判で不利になる」「慰謝料を支払う義務が生じる」といった考えは、アメリカの一部の裁判事例が誤って日本に伝わったものです。
日本ではそのような裁判事例は存在しません。そのため、店舗側が誠意を示し、迅速に謝罪することが信頼を築く上で重要です。
一般的なクレームと、カスタマーハラスメント(カスハラ=消費者が立場を利用し、店舗に対して理不尽な要求や暴言、脅迫を行う嫌がらせ行為)の違いは曖昧で、見極めが難しいことがあります。
誤った判断をしてしまうと、トラブルがさらに大きくなる可能性があります。そのため、適切に見極めて対応することが大切です。
ポイントは、「建設的な話し合いが可能かどうか」という点です。
まずは誠実に対応することが基本ですが、不当な要求に対しては、毅然とした態度で対応することも必要です。
一般的なクレームや苦情は、お客様の不満や改善要望が根底にあり、商品やサービスへの期待が込められています。
こうしたクレームは、話し合いによって問題を解決し、店舗とお客様がより良い関係を築くチャンスにもなり得ます。
しかし、カスタマーハラスメント(カスハラ)は違います。
これは、悪意や怒りに基づく悪質な行為で、「金銭を脅し取る」「店舗を困らせる」「営業を妨害する」ことが目的です。
このような場合、サービス改善への期待は一切なく、建設的な関係を築くことはできません。
中には、「言葉は荒いが主張は一理ある」「遠回しに要求をほのめかす」といったケースもあります。
このような場合、脅迫罪や強要罪に該当しない限り、判断が難しいことがありますが、精神的な苦痛を感じる場合、それはカスタマーハラスメントと見なすことができます。
「モンスタークレーマー」は、飲食業界やサービス業など、さまざまな業種で問題となっており、従業員や経営者に大きな負担をかけています。
彼らは過剰で理不尽な要求を繰り返し、従業員に対して威圧的な態度を取ることが多く、対応の難しさが現場の大きな課題となっています。
以下では、モンスタークレーマーの対策について説明します。
まずは、従業員が冷静に事実を確認し、誠実に対応することが重要です。
マニュアルを整備し、全員が統一された対応ができるように教育を行います。
クレーム内容や対応経緯を詳細に記録し、再発時に備えます。
特にICレコーダーやメモを活用し、後で検証できるようにしておくことが効果的です。
クレームがエスカレートした場合は、責任者やマネージャーが対応する仕組みを整備します。
責任者が前に出ることで、問題を早期に解決し、現場スタッフへの負担を軽減します。
もし威嚇や脅迫が続く場合は、警察や弁護士に相談し、法的手段を検討します。
店舗側が毅然とした態度を示すことで、悪質なクレーマーの行動を抑止することができます。
モンスタークレーマー対応でストレスを抱える従業員のために、カウンセリングや休暇制度の充実を図り、メンタルケアを行うことも重要です。
モンスタークレーマーの対応は、従業員の負担を減らし、店舗の評判を守るためにも、冷静かつ毅然とした対応が求められます。
もし、クレーマーとのトラブルがエスカレートし、店舗経営に影響を及ぼす恐れがある場合は、探偵への相談をおすすめします。
プロの探偵は、適法かつ効果的に証拠を収集し、後々の法的対処や警察への相談に役立つ証拠を確保します。
お困りの際は、まず専門家に相談して、リスクを最小限に抑えるためのサポートを受けましょう。
まず、現状について相談することから始めましょう。
現在お持ちのお悩み事、モンスタークレーマーに関する質問や要望などのご相談が可能です。
※docomo・au・softbankなどの携帯電話アドレスはドメイン指定設定により毎月10件以上の「送信エラー」が起こっているため、フリーメール(GmailやYahoo!mail)の利用をおすすめします。しばらく経っても返信が来ない方はお電話にてご確認くださいませ。
監修者・執筆者 / 山内
1977年生まれ。趣味は筋トレで現在でも現場に出るほど負けん気が強いタイプ。得意なジャンルは、嫌がらせやストーカーの撃退や対人トラブル。監修者・執筆者一覧へ
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